2 آذار 2025

فيتامين سي، أو فيتامين ج، هو أحد الفيتامينات الأساسية التي يمكن للجسم الحصول عليها من خلال تناول الأطعمة المختلفة، خاصة الفواكه والخضروات الطازجة، لا سيما الفواكه الحمضية. بينما يستطيع بعض الحيوانات إنتاج هذا الفيتامين بشكل طبيعي، لا يمكن للبشر تخزينه داخل أجسامهم. لذا، من الضروري أن يحصلوا عليه بانتظام عبر الطعام أو المكملات الغذائية. فيتامين سي معروف أيضًا بحمض الأسكوربيك، وهو قابل للذوبان في الماء. يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في العديد من العمليات الحيوية داخل الجسم، مثل إنتاج الكولاجين، الذي يعد أساسيًا للحفاظ على صحة الجلد والشعر والمفاصل والأوعية الدموية والعظام. في الوقت الحالي، يُستخدم فيتامين سي بشكل شائع في محاولة للوقاية من نزلات البرد وعلاجها.

تظهر بعض الأعراض في حال حدوث نقص في فيتامين سي، حيث يمكن أن يعاني الأشخاص من خشونة في الجلد بسبب نقص إنتاج الكولاجين. هذا يؤدي إلى ظهور ما يُعرف بـ "جلد الدجاج". كما أن نقص فيتامين سي يمكن أن يسبب تلوّن بصيلات الشعر باللون الأحمر الفاتح، وذلك بسبب ضعف الأوعية الدموية التي تزود الشعر بالدم والمغذيات، مما يجعلها أكثر عرضة للكسر. الأظافر يمكن أن تتخذ شكلًا مقعرًا هشًا وضعيفًا، وهذه الحالة قد تكون مرتبطة أيضًا بنقص الحديد ولكنها تحدث أيضًا بسبب نقص فيتامين سي. إضافة إلى ذلك، قد يعاني الشخص من جفاف الجلد وتلفه، حيث يصبح الجسم أقل قدرة على مقاومة الأضرار الناجمة عن العوامل الخارجية مثل الشمس والملوثات.

من الأعراض الأخرى التي قد تظهر نتيجة نقص فيتامين سي هي ظهور الكدمات بسهولة، بسبب ضعف الأوعية الدموية الناتج عن نقص الكولاجين. كما أن الجروح قد تحتاج إلى وقت أطول للشفاء، وهو أمر يعود إلى ضعف قدرة الجسم على تجديد الأنسجة بسبب نقص هذا الفيتامين. الأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في فيتامين سي قد يشعرون أيضًا بألم وتورم في المفاصل، وذلك بسبب تأثير نقص الفيتامين على الكولاجين الذي يوجد في المفاصل. كما أن العظام قد تصبح أكثر هشاشة بسبب نقص فيتامين سي، مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور. نزيف اللثة وتورمها هما من الأعراض التي تحدث نتيجة نقص فيتامين سي أيضًا، وقد يؤدي النقص الحاد إلى فقدان الأسنان بسبب ضعف الأنسجة الداعمة لها.

من الجدير بالذكر أن فيتامين سي يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على محاربة العدوى. ولذلك، فإن الأشخاص الذين يعانون من نقص هذا الفيتامين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالالتهابات والأمراض المختلفة.

لعلاج نقص فيتامين سي، ينصح الأطباء بتناول مكملات فيتامين سي إما عن طريق الفم أو عن طريق الحقن. تكون الجرعات عادة ما بين 1 إلى 2 غرام يوميًا لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، تليها 500 ملغ يوميًا لمدة سبعة أيام. بعدها يمكن تقليل الجرعة إلى 100 ملغ يوميًا لمدة شهر أو أكثر. غالبًا ما يبدأ الأشخاص في الشعور بتحسن سريع في الأعراض مثل التعب وفقدان الشهية في غضون 24 ساعة، بينما يبدأ تحسن الكدمات والنزيف بعد أسبوع إلى أسبوعين من العلاج.

الموسوعة الرقمية العربية
altibbi.com
msdmanuals.com
mayoclinic.org
sotor.com